品名:萵苣(大陸妹)
種植：好光性稍覆土，土壤酸鹼值5.0-8.0之間，發芽溫度20度，生長適溫：0-35度，株距15 -20 cm，氣溫30度以上的時候種子用水浸泡放入冰箱一夜在播種，排水良好、肥沃的砂壤土與粘壤土均可栽培採收時可由最下方採收可連續採收，播種至收成約40天。
品名:皺葉小白菜
稍覆土 直播 全年種植，腐植質含量豐富的壤土或砂質壤土、排水良好、株距為15 -20c m，株重約200-250公克，播種至收成約30天。
品名:空心菜
直播 先泡水1天、全年種植，發芽適溫：30度、腐植質含量豐富的壤土或砂質壤土、排水良好，株距為10cm，播種至收成約15-18天。
品名:香菜
直播 先泡水6小時、全年種植，發芽適溫：20-25度、腐植質含量豐富的壤土或砂質壤土、排水良好，株距為10cm，播種至收成約30-40天。
品名:白莧菜
稍覆土 直播 全年種植，生長適溫：25-35度、發芽適溫：20-30度、腐植質含量豐富的壤土或砂質壤土、排水良好、株距為15 -20c m。
品名:玉米類(水果玉米)
種植：覆土3cm適合直播 發芽適溫25～30 度 生長適溫：15~35度，土壤酸鹼值5.2-6.7之間，喜溫暖氣候、需充足的陽光跟排水良好的土壤栽培，株距30公分 ，可生食。
品名:扁蒲
直播 全年種植 先泡水3小時，發芽適溫：25-30度、腐植質含量豐富的壤土或砂質壤土、排水良好、株距為90cm。
品名:澎湖絲瓜
直播 全年種植，發芽適溫：25-30度、腐植質含量豐富的壤土或砂質壤土、排水良好、株距為90cm。
品名:茼萵
直播 避夏季種植，好光性 發芽適溫：15-25度、土壤酸鹼值5.5-6.8之間，腐植質含量豐富的壤土或砂質壤土、排水良好、株距為10cm。
品名:菠菜
種植：直播覆土約2.5cm，土壤酸鹼值6.0-8.0之間，發芽溫度15-20度，生長適溫：10-30度，株距5 -15 cm，氣溫30度以上的時候種子用水浸泡放入冰箱一夜在播種，排水良好、肥沃的砂壤土與粘壤土均可栽培採收時可由最下方採收可連續採收。
品名:紅、綠蘿蔓
稍覆土 生長適溫：10-20度 種植期10-2月，排水良好、保肥保水性好腐植質含量豐富的壤土或砂質壤土。
品名:青江菜
覆土0.5cm 生長適溫：10-35度 適合直播，選擇肥沃且排水良好之砂質壤土，本葉2片時開始疏苗至最後株距為15 -20c m。
品名:冬瓜
覆土約1cm 種植前用指甲刀輕輕把種子臍丘部軋開後浸水18小時(尖頭的部份)別傷到內部，以促進種子發芽及提高發芽率，種子平放、幼根向下、每日灑水1次，灑水量應視培養土或介質乾燥程度斟酌施行不可過濕，生長適溫：20~30度以排水良好，土層深厚的壤土、砂質壤土或粘質壤土最適宜，株距100公分 ，在果粉出現前或出現後均可採收。
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